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紅酒品鑒
在紅酒加盟店購買的紅酒帶給自己怎樣的心情
有一種情感,恰若極品仍需成長的紅酒般,需靜等它的成熟,待到瓜熟蒂落之時再品,才能真嘗其滋味。紅酒加盟人士認為,提早開飲,或年份不夠,或芳香未滿,還不到機緣,多的恐怕只是不合時令,只留酸澀凄苦。 ...
時間:2014-12-26 13:51:54
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紅酒代理店品酒的女人
都說女人似紅酒,相信在大多數紅酒代理的眼里,看女人品紅酒也是一道美麗的風景。試想一個優雅的女子,靜夜里在自己家里,倦坐在沙發中,在柔和的燈光下,聽著優美的歐美金曲,動作輕柔地啟著軟木塞,將那如藝術一般的紅色液體倒入水晶高腳杯中,再用纖纖素手...
時間:2014-12-25 14:59:43
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葡萄酒加盟者淺談葡萄酒與肉類的搭配
辛香料、調味料與美味的豬肉的混合就形成了這種味道濃郁的前菜,特別適合搭配紅葡萄酒。不過,葡萄酒加盟者提醒您在選擇時需注意:果味過重的葡萄酒在吃完肉和配菜后味道就會消失不見;結構感過強的則會在與肉類同食時產生硬澀感。口味濃重的葡萄酒、包括一些...
時間:2014-12-23 14:34:29
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葡萄酒加盟人士淺談葡萄酒與甜點的搭配
因此,葡萄酒加盟商認為,最好避開口感濃烈的紅葡萄酒,因為它們的單寧味與巧克力的苦味極難協調在一起,但是具有強烈芳香的利口甜葡萄酒則會為兩者的組合創造出令人愉快的味覺對比。...
時間:2014-12-23 14:33:07
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紅酒代理人士建議面食和米飯如何配紅酒
這道菜以少量藏紅花米飯為主體,可以搭配各種白色肉類-此時紅酒代理人干建議選擇一支口感柔和的紅酒,以便回應肉質的酥軟順滑,或者搭配海鮮-以流暢爽口的白葡萄酒為上選。...
時間:2014-12-22 14:28:40
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葡萄酒加盟者教您搭配葡萄酒配清淡前菜
在這里,葡萄酒的選擇取決于沙拉的調制方法。一般來說,什錦蔬菜的清爽口感會在果味和芳香型葡萄酒的陪伴下得到充分放大,但由于它的清冽口感和其中常常包含的酸味-特別是在使用酸醋沙司的情況下,所以最終決定葡萄酒選擇的其實是沙拉的調味汁。因此,葡萄酒...
時間:2014-12-22 14:28:03
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紅酒加盟人士介紹幾款餐酒搭配的典范
鵝肝:它緊致柔滑的質地和柔軟的口感適合搭配醇厚或者類似利口酒的紅酒,如紅酒加盟人士推薦的藍菲國際酒莊(bluefitecastle)出產的紅酒,甚至阿爾薩斯的晚收甜酒(Vendanges Tardives)。 ...
時間:2014-12-21 13:58:52
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紅酒加盟商談中餐經典菜肴
烤鴨: 紅酒加盟者建議,適 合 搭 配 波 爾 多 的 藍菲城堡 、 盧 瓦 河 谷 的沃萊(Vouvray)和阿爾薩斯的瓊瑤漿等紅酒。喜歡紅酒的人也可以選擇勃艮第的黑比諾。 ...
時間:2014-12-21 13:58:25
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葡萄酒加盟人士給您的選酒建議
葡萄酒加盟人士給您的選酒建議:選酒時的基本原則:...
時間:2014-12-19 14:36:29
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葡萄酒加盟人士談葡萄酒與人的九型性格
九型人格,顧名思義就是將人的人格分為9種:完美型、愛心型、成就型、非凡型、忠誠型、享樂型、權力型、和平型。葡萄酒加盟人士解釋說,當然這不是說人的人格就只有這9種,而是說大部分人的性格都傾向于這9格,大家透過人格看酒格,將哲學中的9格理論應用于葡...
時間:2014-12-18 14:17:20
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