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    • 年份指的是葡萄采摘和葡萄酒釀制的那一年,而絕不是其上市的時間,因為很多時候葡萄酒都是在橡木桶中儲存了一段時間之后才上市銷售的。葡萄酒加盟人士介紹說,這個“年份”的標(biāo)注雖然不是必須的,但卻常常會出現(xiàn)在酒瓶的標(biāo)簽上。...
      時間:2015-03-27 17:19:27
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    • 從生產(chǎn)釀酒的原材料的種植者到專門為消費者提供意見的侍酒師,葡萄酒加盟人士認(rèn)為每一瓶葡萄酒都是形形色色的職業(yè)交織而成的流程的產(chǎn)物。...
      時間:2015-03-13 15:57:26
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    • 葡萄酒加盟商認(rèn)為,他要對成酒的口感負(fù)責(zé),因此他的責(zé)任還包括保證符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或申報當(dāng)年的收成等。酒庫主任還負(fù)責(zé)管理庫存,并與釀酒工藝師一起確定葡萄酒投放市場的時期。...
      時間:2015-03-13 15:57:08
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    • 藍(lán)菲酒業(yè)有限公司葡萄酒代理部同事們認(rèn)為,實際上白葡萄酒和中餐更搭配,而且不乏天價白葡萄酒。有多貴呢?比如Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese(這不是五瓶酒,這是一瓶酒,它本來名字就這么長),一瓶可以換兩瓶1982...
      時間:2015-03-12 14:28:54
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    • 據(jù)葡萄酒代理陳先生介紹說,它是芳香型葡萄的知名品種,結(jié)實茁壯,但是早熟的特性使其容易受到春季霜凍的影響。...
      時間:2015-03-05 14:57:33
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    • 葡萄品種:法國葡萄酒以葡萄品種的多樣性而聞名。...
      時間:2015-01-31 16:08:16
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    • 葡萄酒招商業(yè)內(nèi)人士介紹,“香檳”質(zhì)量標(biāo)志,這是法國的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒中唯一不需要標(biāo)注AOP或AOC的葡萄酒。...
      時間:2015-01-23 16:27:34
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    • 據(jù)紅酒加盟人士介紹說,這些紅酒標(biāo)志共有兩類,首先是“原產(chǎn)地保護(hù)命名(AOP) ”或“受保護(hù)地理標(biāo)識志(IGP), ”,其次是產(chǎn)地名稱(1 bis)或生產(chǎn)的地理區(qū)域。...
      時間:2015-01-23 16:26:45
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    • 據(jù)葡萄酒招商人士介紹說,利口酒葡萄酒是采用未發(fā)酵或部分發(fā)酵的葡萄汁和/或葡萄酒液,并在此基礎(chǔ)上添加單獨或混和的蒸餾酒或葡萄酒精來制成的。...
      時間:2015-01-13 14:30:25
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    • 原則: 盡可能晚地采摘,葡萄被壓榨后存儲時間在六年已上。葡萄酒加盟商介紹說,在此期間,顆粒表面上自然存在的酵母將迅速繁殖,形成一層寶貴的"紗膜",為這種陳釀酒帶來濃郁的顏色和味道。...
      時間:2015-01-13 14:29:48
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