對(duì)于紅酒代理商來(lái)說(shuō),談起商超渠道這個(gè)大家都知道。但若說(shuō)起如何去經(jīng)營(yíng)好商超渠道,這個(gè)就不是每個(gè)都人都能做好了。下面藍(lán)菲酒業(yè)就來(lái)與大家分享下我們的紅酒代理們經(jīng)營(yíng)商超渠道的一些心得。
大家都知道,無(wú)論做什么生意,前期的市場(chǎng)調(diào)研是少不了的,經(jīng)營(yíng)商超渠道也是如此。商超的定位不同所以消費(fèi)者也有普通與高端之分,不同的消費(fèi)群體對(duì)紅酒的需求也是不同的。所以紅酒代理想要經(jīng)營(yíng)商超渠道第一步就是要做好市場(chǎng)調(diào)研。
調(diào)研內(nèi)容:
紅酒代理商需要根據(jù)商超的地理位置、營(yíng)業(yè)面積以及顧客消費(fèi)水平進(jìn)行分析,針對(duì)商超的經(jīng)營(yíng)狀況、客流量的大小、信譽(yù)度的評(píng)價(jià)來(lái)進(jìn)行考察,分析商超內(nèi)酒水的銷量情況,以及暢銷酒水的平均價(jià)位,觀察商超的整體管理水平,比如他們員工的素質(zhì)、賣場(chǎng)的整潔度等。
商超形式:
經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,紅酒代理商還要了解商超形式。商超的形式一般分為貨架、獨(dú)立貨架、堆頭、酒水專柜、店中店這幾種方式,獨(dú)立貨架和堆頭價(jià)格一般在貨架和店中店之間,位置一般在商超人流量較大的地方,非常有吸引力,如果配有促銷員,效果更好。
酒水專柜一般是設(shè)在賣場(chǎng)外的,一般都是租賃商超的位置,專柜可操作性強(qiáng),而且有自己的定位,能夠滿足不同的客戶群體。店中店的費(fèi)用相對(duì)而言是最高的,面積、位置是需要與商超人員來(lái)洽談,如果需要有店面的話這里也是一個(gè)很好的選擇,這樣的話,客戶相對(duì)更加放心。
分析費(fèi)用:
了解到入駐的形式,紅酒代理商便要了解所有費(fèi)用的問題了,在于商超進(jìn)行談判的同時(shí),要了解到如何結(jié)款、是現(xiàn)結(jié)、賬期還是批結(jié),破損如何處理,開發(fā)票問題等等。一些細(xì)節(jié)上的內(nèi)容也要一一明確,商超是有中、高端之分的,相對(duì)酒水的中高端要與商超想匹配,這也才能售出去。我們不能再中等商超內(nèi)放高檔葡萄酒,這樣便很難售出。我們藍(lán)菲酒業(yè)的團(tuán)隊(duì)是可以幫助您來(lái)分析計(jì)劃投入產(chǎn)出比。
商超運(yùn)營(yíng):
為了提高銷售氛圍,紅酒代理商可以把陳列面放廣一些,可以再會(huì)場(chǎng)布置堆頭、展柜或者是造型。這樣可以吸引更多的消費(fèi)者。節(jié)日、活動(dòng):在過(guò)年過(guò)節(jié)之際,要適當(dāng)?shù)脑谏坛瑑?nèi)做一些活動(dòng),出售禮盒包裝的紅酒為主?;蛘咴谝恍┨厥夤?jié)日的時(shí)候,可以做故事營(yíng)銷,比如父親節(jié),父愛如山,打感情牌來(lái)出售商品。
我們?cè)诠渖坛x東西的時(shí)候,應(yīng)該都會(huì)遇到一個(gè)問題,不知道選擇哪個(gè)品牌好,無(wú)從選擇,如果有一個(gè)專業(yè)的促銷人員能起到關(guān)鍵作用。所以促銷人員是必不可少的,而且要經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)。倉(cāng)庫(kù)也是很重要的,葡萄酒庫(kù)存周期較長(zhǎng),要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的銷量來(lái)決定,暢銷品可以多儲(chǔ)備一些,盡量不要出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。
作為紅酒代理以上您每一項(xiàng)都做好了,你再也不會(huì)說(shuō),商超這條路不好走,收益難了。在葡萄酒市場(chǎng)前景一片大好的情況下,加盟藍(lán)菲酒業(yè),希望能幫助您挖到在商超里的第一桶金。