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圖解三種香檳開瓶方法
喝紅酒一門藝術,開紅酒確實一門技術,本文主要介紹了香檳的三種炫酷開瓶方法...
時間:2016-06-27 14:17:12
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紅酒知識之如何使用倒酒片/止滴環
剛剛接觸葡萄酒的人多半有將葡萄酒倒出杯外或酒滴沾染酒標的經歷。除了不斷訓練自己的倒酒技巧外,還有哪些應急工具可以使用呢?...
時間:2016-06-27 14:13:53
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葡萄酒與橡木桶之間難以割舍的情緣
橡木桶讓葡萄酒充滿了無限的可能。幾乎世界上所有優質的葡萄酒都會在橡木桶內儲存一到兩年。經過“橡木桶培養”的葡萄酒,結構更加穩定,風味更為復雜。...
時間:2016-06-27 14:12:41
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如何選擇適合自己的法國紅葡萄酒
對于初入葡萄酒世界,超市上或專賣店上琳瑯滿目的紅葡萄酒的確令人眼花繚亂,不知道如何去選擇自己喜歡的葡萄酒。...
時間:2016-06-27 14:11:18
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如何安全有效地清洗醒酒器
醒酒器是飲用葡萄酒最常見的輔助器具之一。將葡萄酒倒入醒酒器中,既可以讓酒與空氣接觸,喚醒葡萄酒的香氣,發展出更多的風味物質,還方便移除酒液中的沉淀。...
時間:2016-06-27 14:08:59
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一杯雞尾酒就能暴露你的性格特點,你中招了嗎?
泡吧點上一杯雞尾再普通不過了,可是要小心啦,因為你不經意間點的雞尾酒可能會暴露你的性格特點。...
時間:2016-06-27 14:08:26
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從色香味來區分葡萄酒的好壞
有句話說,“人無完人”,那酒會有“完酒”嗎?難道所有的葡萄酒都是滿分酒嗎?...
時間:2016-06-27 14:03:42
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五款桑格利亞酒的制作材料與流程
你是否聽說過西班牙的桑格利亞汽酒(Sangria)?聽起來很專業復雜,其實制作起來并不難。一起來試試五款簡單的桑格利亞汽酒的制作。...
時間:2016-06-27 14:02:24
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盤點世界上最香的5大芳香葡萄品種
倒上一杯清新的葡萄酒,葡萄柚、檸檬、蜂蜜的芳香立馬飄進了鼻腔中,簡直香醉了。這里所提及的香氣風味,均來自葡萄品種本身,與發酵、橡木桶陳年無關。...
時間:2016-06-27 14:01:35
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圖說起泡酒三種釀造工藝的區別
起泡酒不止有香檳,那么香檳之外的起泡酒都是怎么釀造的呢?起泡酒之所以有不同的風味類型,正是采用了不同的釀造法所致。...
時間:2016-06-27 13:59:28
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