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    • 由于不是一般家庭都有專業的設備儲存葡萄酒，所以經常會出現葡萄酒變質的情況下，然而對于不少人而言由于平時接觸葡萄酒較少的緣故，喝了變質的葡萄酒從而引起不良反應，下面我們從三個方面來判斷葡萄酒是否變質了! 一、看 當我們倒出一杯葡萄酒后，可以仔細...
      時間：2017-09-12 11:51:37
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    • 自從人類開始喝紅酒以來，就認為紅酒好處多多。 古早人可以拿紅酒來促進消化、緩解疲勞、傷口殺菌等。 從西元前2200年的古埃及人，就把紅酒定調為藥物，不僅是祭司們的法寶之一，連西方醫學之父希波克拉底也愛用它治療病人。 可惜，人類總是不知節制，酒精成...
      時間：2017-09-11 13:40:07
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    • 你在喝酒的時候，是否遇到過酒里有沉淀物的狀況呢?這些沉淀物晶瑩剔透，看上去很像玻璃渣，于是讓人忍不住思考，這樣的酒還能繼續喝嗎?今天就來解開你的疑問。 沉淀物 首先我們來說說沉淀物，這種沉淀物的主要包括： 1、蛋白質 葡萄酒中的蛋白質主要來自葡萄...
      時間：2017-09-09 13:45:05
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    • 近年來，澳大利亞的葡萄酒越來越流行了，不僅在國內的葡萄酒市場上有著相當大的份額，在全球也表現的十分出色，它易飲的風格也受到了許多國人的喜歡，因此今天就讓我們來了解一下這個國家的葡萄酒產區。...
      時間：2017-09-08 13:53:03
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    • 不管是參加品鑒會還是酒會，在剛入門的時候總是容易被品酒師的各種品鑒詞所混淆，明明自己喝起來是又酸又澀，品酒師那華麗的描述詞匯又讓我們對自己的直覺產生懷疑。 其實這些品酒師們的套路卻都是一樣的，如何判斷一款酒是好酒，抓住這幾點就夠了。 平衡感...
      時間：2017-09-07 14:02:04
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    • 葡萄酒有軟木塞和螺旋塞之分，采用螺旋塞的葡萄酒開瓶最為簡單，直接擰開就可以，這里我們講講常常讓許多人感到為難的軟木塞葡萄酒的開瓶方法。...
      時間：2017-09-07 14:01:49
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    • 在超市或者其他葡萄酒零售渠道購買葡萄酒時，我們會發現，許多我們看到的進口葡萄酒，貼上的都是中文的背標，許多酒友會疑惑這個問題，甚至會擔心它是否是假酒。 那么為什么有些進口葡萄酒只有中文背標，完全看不到外文酒標的痕跡，這是不是就說明這不是進口...
      時間：2017-09-02 14:11:00
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    • 有網友提問：原瓶進口的葡萄酒酒瓶背后不應該先有一張英文標，然后進入國內再貼上中文標嗎?為什么原瓶進口的葡萄酒，直采的只有一張中文背標? 那么進口葡萄酒必須要有外文背標嗎?沒有外文背標的就是假酒嗎? 我國的《食品安全法》規定：進口食品必須貼中文背...
      時間：2017-08-31 14:58:06
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    • 選購葡萄酒的確是一件讓人頭疼的事，面對貨架上琳瑯滿目的種類，實在不知如何下手，既要買到自己喜歡的，也要買到貨真價實物美價廉的。 但是如何不開瓶判斷葡萄酒優劣簡直是廣大葡萄酒消費者在買酒時的頭號難題。五花八門的酒標，外星文一樣的法文、意文和德...
      時間：2017-08-29 13:49:47
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    • 對于喜歡葡萄酒的人來說，醒酒這個過程一定不陌生。去餐廳吃飯時，服務員總會問你是否需要醒酒;高端的酒會上，侍酒師也總是拿著醒酒器來倒酒;而在電視劇和電影里，各式各樣的花式醒酒就更多了。 然而，對于普通人來說，醒酒不就是將葡萄酒換了個瓶嗎?這到底...
      時間：2017-08-29 13:44:20
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